Elmalı Tart

Bana göre kısa ama çok eğlenceli bir haftasonundan sonra elmalı tart yapalım dedim....Haydi bakalım mutfağa :)
Malzemeler
Hamuru İçin :
2 yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı şeker
1 pak. vanilya
1 pak.kabartma tozu
5-6 su bardağı un
6-7 adet orta boy elma,1 çorba kaşığı tarçın
Yapılışı :
Hamurumuz için gerekli tüm malzemeleri bir kaba koyarak karıştırıyoruz. Hamurumuz yine kulak memesi kıvamına gelinceye kadar unumuzu ekliyoruz .Elmalarımızı rendeleyip tarçınla birlikte tavada 10-15 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Ortaboy bir tepsiye (ben tepsiye yapışmasın diye yağlı kağıt serdim )hamurumuzu yayıyoruz fakat bunu yapmadan önce hamurdan biraz ayırıp (yumruğunuz kadar çok fazla değil)buzluğa atıyoruz . Alta yaydığımız hamurumuzun üstüne pişmiş elmamızı eşit bir şekilde yayıyoruz. Ayırdığımız hamuru buzlukta iyice sertleşince çıkarıp rende ile elmalarımızın üzerini kaplıyoruz. Bazı hanımlar kalan hamuru açıp şerit halindede üzerini kaplıyor ama ben bu sefer rendelemeyi tercih ettim .20-25 dk önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişiriyoruz....
Sonuç : Ben çokda sevdiğim için kötü diyemeyeceğim ...:)